Tumblelog by Soup.io
Newer posts are loading.
You are at the newest post.
Click here to check if anything new just came in.

April 20 2015

13:58

Ny lägenhet!

Tjoho!!! Äntligen har vi fått nycklarna vår nya lägenhet! Än så länge ser den inte så mycket ut för världen, men förhoppningsvis ska den bli jordens finaste när den blir klar. Lägenheten är byggd på 20-talet och har gjorts om en del på 70-talet (tänk plastmatta i klinkersimitation och vågiga glitterbårder i toakaklet) och väldigt mycket är otroligt nedgånget och trasigt, men en del riktigt fina originaldetaljer finns kvar. Mycket renovering, med andra ord.

Eftersom vi är rejält insnöade på byggnadsvård och gillar att låta saker ha kvar sin ursprungliga tidsanda kommer det inte bli någon 2000-tals makover. Förhoppningen är att kunna spara och ta fram det fina som finns under all smuts och att bygga nytt i tidig 1900-talsstil där det behövs och blir mest praktiskt.

Mest peppad är jag såklart på köksrenoveringen – eller snarare köksbygget. Hugo har ritat ett nytt kök, med gamla detaljer, eftersom det som finns i lägenheten nu är lite för skevt och trasigt för att kunna återanvända helt. Om ni är intresserade av kök och renovering (eller för den delen har tips att ge!) kommer jag att instagramma om arbetet på @sota.saker och givetvis blogga om det här på Söta saker.

Hoppas ni vill hänga på! Här är några bilder (ungefär lika rangliga och risiga som lägenheten tyvärr) på hur det ser ut nu.

00:56
00:56
00:56
00:56
00:56
00:56
00:56

April 19 2015

07:03

Lakritskladdkaka

Kladdkaka + lakrits. Två av livets absolut bästa saker i en och samma kaka. Kan det bli annat än himmelskt? Nej. Här är receptet:

KAKA

  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 1 krm salt
  • 4 msk kakao
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 100 g smält smör
  • 1 dl krossade salta lakritskarameller (t.ex. Turkisk peppar)

DEKORATION

  • lakritsgodis
  • lakritssås

Vispa ihop allt till kakan. Häll i smord form med löstagbara kanter (jag brukar pudra kanterna med kakao innan jag häller i smeten så släpper kakan bättre, utan att bli vit av mjöl eller ströbröd). Grädda i 20-25 minuter i 175 grader. Låt svalna och dekorera med lakritsgodis och lakritssås.

För recept på ”vanlig” kladdkaka, klicka här: SNABB KLADDKAKA

April 18 2015

08:24
06:00

Jalapeno Mint Julep

Jalapeño Mint Julep Recipe

To be honest, most mint julep recipes I’ve had are overly sweet, cloying, and hard to finish. This is my twist on the julep: It’s minty and verdant, with a kick of spice at the end that makes you want another sip. Serve this jalapeño mint julep in a pewter or silver julep cup, and drink it outside on a porch sheltered by a magnolia tree.–Edward Lee

LC Lip Tingler Note

If...

devour more <!-- _!fbztxtlnk!_ http://feeds.feedblitz.com/~/89444720/0/leitesculinaria/8pw1xs -->»

        
 
 
03:59

Lace Maker in Madeira

Lace Maker

I’ve been haunted by this picture since I took it a few weeks ago while in Madeira, Portugal. It’s of a lace pattern maker. The boxes behind her extend far beyond what I was able to capture in this photo. We were literally surrounded by them. In each box were countless patterns—most far, far older than me. What makes this image haunting is that the patterns are made of the thinnest tissue paper imaginable–whispery...

devour more <!-- _!fbztxtlnk!_ http://feeds.feedblitz.com/~/89439116/0/leitesculinaria/8pw1xs -->»

        
 
 

April 17 2015

07:15

Stockholms bästa caféer

Letar du efter Stockholms mysigaste och bästa caféer? Nu har jag fyllt på min caféguide för Stockholm med nya smultronställen. Gå gärna in och fyll på med dina favoritfik i kommentarsfältet!

04:01
The Shrubarb Cocktail

April 16 2015

23:16

Cinnamon Granola Bars

Cinnamon Granola Bars Recipe

These nutritious cinnamon granola bars travel well and are great either as part of breakfast or as an easy, portable snack throughout the day. Feel free to experiment or make it into crumbled granola that’s great with yogurt or milk. [Editor’s Note: You gotta try the crumbled granola. Take a gander at the variation beneath the recipe.]–...

devour more <!-- _!fbztxtlnk!_ http://feeds.feedblitz.com/~/89327356/0/leitesculinaria/8pw1xs -->»

        
 
 
20:37
Muffins carotte, raisins & son de blé pour vider ses placards
18:37
Any Tips for Buying a Range Hood for a Kitchen Island? — Good Questions
18:00
Do Missing Ingredients Make You Panic? 4 Tips for Facing Your Fear — Facing Fears
17:30
Pasteurization Is the Biggest Food Science Breakthrough We Never Think About — The 5 Greatest Breakthroughs in Food Science
16:00
5 Cookbooks That Will Guarantee a Second Date — Cookbooks You'll Love
Older posts are this way If this message doesn't go away, click anywhere on the page to continue loading posts.
Could not load more posts
Maybe Soup is currently being updated? I'll try again automatically in a few seconds...
Just a second, loading more posts...
You've reached the end.